面包机怎么选择 面包机选购方法【详解】

　　面包作为我们现在较流行的早餐之一，面包机也成了较受欢迎的厨房用具。面包机的存在让我们可以吃到自己亲手做的面包，虽然有时候味道可能并不如外面买的那般好，但自己亲手做的质量有保障。我们在选购面包机时，总会被各种广告、各种品牌弄得糊里糊涂，不知道该怎么选。接下来，小编就为大家介绍一下如何选购面包机。

　　面包机

　　面包机的材质是选购重要标准之一：外壳通常为PP硬塑，以表面光洁、无划痕，做工细致、接缝紧密自然，功能按键分布自然合理为佳。而面包机的内胆则主要观察一下厚度，因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。

　　由于面包机的生产技术较为成熟、生产成本较低，所以目前市场上面包机的品牌很多，其中既有名牌大厂生产的产品，也有不知名的小工厂出产的产品。推荐大家最好选购比较知名的企业生产的面包机。

　　面包机属于家用小电器产品，在存储、运输过程中有可能出现一些问题。所以，选购面包机时，不要忘记注意检查一下外包装：如果外包装上出现破损、撕裂、水痕甚至摔伤时就一定不要购买，因为这些痕迹往往说明面包机在存储和运输过程中出现过一些影响面包机日后使用安全的问题。

　　说实话，不管什么产品都有坏的时候，所以选择有售后服务的产品比较有保障。这样坏了的时候可以拿到售后，不用自己操心该去哪里修。

　　以上就是小编介绍的选购面包机的技巧了，希望可以帮到大家。面包机对于做面包是很重要的，我们应该好好选择，不能太过在乎价钱，毕竟一分钱一分货。在选择面包机时，我们要从多个方面出发，综合考虑，这样才能买到合适的面包机。自己做的还是比。    

面包机怎么用 面包机使用方法【介绍】

面包机是一种可以自动烤面包的好伙伴，可以为我们提供一份很好的美味烤面包，那么面包机好用吗？相信使用过面包机的朋友心里都有数，面包机的使用简单又方便，小编就带大家使用面包机。

面包机

面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

面包机

1、  依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉，接着放入面粉，酵母放在最上面，记住，酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好之后选择面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟。一个揉面程序结束之后，我们看到面团还不够光滑，那就更不用说出筋了。

2、  第二次揉面程序，第二遍结束之后面团勉强能拉出筋膜，但是很容易断，所以揉面还是不够的。第二个揉面程序结束之后我们开始选择做面包的程序，我选择的是一，主食白面包的程序，等到面包机揉了20多分钟之后就会发出BIBI声提示你放配料，我放了洗过沥干的葡萄干进去一起揉。面包机显示的时间只剩2个小时左右的时候，面团差不多揉的出筋了，面团开始进入到二次发酵阶段，从这时候开始直到1:20之前，我们要不断的观察，面团是不是发的够好，要是发的不够好就中间把电源插头拔掉，因为面包机有断电记忆功能，这个功能有15分钟的时效性，拔掉之后我们一定要在15分钟之内插回去，让它继续，如此反复几次，我们就是要利用这个功能弥补面包机发酵不充分的问题，如果中间我们不拔掉插头增加发酵时间，面包出来就是矮矮的个头，一点都不柔软。

3、  在时间走到1:20的时候，如果面团差不多发满模了，那就插回插头，等它烘烤出炉就可以了。面包机烤出来的面包有上色过深的问题，一般等它全部烤完，基本外面就结了一层硬壳，剩最后10几分钟的时候，我们经常打开观察一下，如果变的金黄了，那就提前把插头拔掉，冷却了就可以倒出来了。

面包机好用吗？大家看了小编的介绍是不是知道了该如何使用面包机了呢？面包机的美味面包人人都喜爱，相信各位消费者学会了面包机以后将会其。