家用电烤箱如何使用 电烤箱和微波炉有哪些区别【介绍】

如今，家用电器的种类越来越多了，也给人们的生活增添了丰富多样的色彩。有些人为了平日里打发时间，会选择购买电烤箱回来制作各种美食。但一些人往往会把电烤箱和微波炉混淆，那么究竟电烤箱和微波炉有什么区别呢？电烤箱怎么用呢？下面小编就带大家一起去看看吧！

一、电烤箱的介绍

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烤制食物的一种 厨房 电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包、披萨等等，当然也能够做蛋挞、小饼干之类的点心。它由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成，同时具备功能按钮、温度按钮和定时按钮。

二、电烤箱怎么用

使用电烤箱的第一步就是预热烤箱，然后进行首次烘烤，从而除去机器中的其它味道。下一步是开盖透气，然后接着就能够开始烤东西了。具体操作如下：电烤箱预热之后，往烤箱内放入烘烤食材，并设定相应的时间和烘烤方式，等到时间结束后就可以取出，从而完成整个烘烤过程。

三、电烤箱和微波炉的区别

1、加热原理

电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟，这个过程是由内而外的。

2、烘焙效果

电烤箱不会破坏食物原有的美味，可以保留食物中所含的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。因此，微波炉烹饪的食物色香味难以俱全。

3、使用方式

电烤箱和微波炉都具有食物加热功能，但是微波炉更加注重快热。也就是说，对于许多上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是较好的；如果经常烘焙蛋糕与面包等食物，则选择电烤箱要更好一些。

以上。    

家用电烤箱有哪些危害 家用电烤箱危害介绍【详解】

科技给人们的生活带来了很多便利，不仅体现在出行方面， 厨房 用具也变得多样化、功能化。家用 电烤箱 就是科技下的产物，有了电烤箱自己在家也能烘烤食物了。但凡事都有两面性，下文就简单讲述了家用    电烤箱有什么危害，感兴趣的各位可以一起来了解下！

一、烘烤不均匀导致的危害

电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，其目的就是为了把食品加热。电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食品的；只要方法得当，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

二、使用不当导致爆炸

油条、油饼之类的东西是不可以放在电烤箱中加热的，这是常识的知识。这主要是因为油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。这样不仅会对电烤箱造成损害，还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，这和微波炉的使用是一样的道理。

三、辐射问题导致白内障

当电烤箱在使用时，如果人类长时间注视电烤箱，人的眼睛将会受到伤害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。所以，电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，而这些辐射会对人体健康也会造成一定影响的。

　　以上就是关于家。